Saint Emilion classificatie

Aan de rechteroever van de Dordogne liggen de gebieden Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, Côtes de Francs en Côtes de Castillon. De verzamelnaam hiervoor is de Libournais, genoemd naar de belangrijkste stad van de rechteroever: de havenstad Libourne. Echter, niet Libourne maar Saint-Emilion is de informele wijnhoofdstad van dit gebied. De stad ligt boven op een grote kalkrots. De huizen in Saint-Emilion en veel châteaus zijn gebouwd van kalksteen. De bodem van de rechteroever bestaat overigens niet alleen uit kalk, maar ook uit klei, kiezel en ijzer.
Wie aan Saint Emilion denk die denkt aan rode wijn met een Grand Cru Classe classificatie. Van alle wijn die er in dit wijngebied wordt gemaakt is dan ook 99% rode wijn. Er zijn voor de rode wijn verschillende Grand Cru classificaties in Saint Emilion. De hoogste rode wijn classificatie is de Premier Cru Classe A gevolgd door de Premier Grand Cru Classe B. Daarna volgen de Grand Cru Classe en de Saint Emilion Grand Cru. De Premier Grand Cru Classe van St. Emilion is dus verdeelt in 2 classificaties, de Premier Grand Cru Classe A, waarvan er slechts 4 wijnhuizen recht hebben op deze benaming. Sdeze beroemde wijnhuizen zijn Château Angélus, Château Ausone, Château Cheval Blanc en Château Pavie.
Van de Premier Grand Cru Classe B, zijn 11 wijnhuizen die het recht hebben om deze wijn classificatie op hun label te gebruiken. Het volgende niveau voor rode wijn is de Grand Cru Classe waarvan er in totaal 63 zijn. De kwaliteit van de rode wijn varieert echter sterk in het Grand Cru Classe niveau van de Saint Emilion classificatie. Er zijn rode wijnen met deze classificatie die wel tot 60% van de prijs te koop zijn dan de top wijnen uit deze classificatie en het kwaliteitsverschil is overigens net zo groot.

Het laagste niveau in de Saint Emilion classificatie is de Saint Emilion Grand Cru. Over het algemeen is een rode wijn van het Grand Cru niveau niet zo goed als de Grand Cru Classe wijnen. Momenteel zijn er meer dan 200 Saint Emilion Grand Cru producenten in de appellation. De resterende wijngaarden in de regio worden geclassificeerd als gewoon Saint Emilion, omdat ze afkomstig zijn uit de lagere gelegen appellations. Met een 200 Grand Cru wijnhuizen is het dan ook niet zo raar dat bijna elke rode wijn uit Saint Emilion wel de classificatie Grand Cru op het label heeft staan. Echter maken de meeste van deze 200 wijnhuizen zeer matige wijnen die eigenlijk niet deze classificatie verdienen.

Premier Grand Cru Classe A
Château Angélus
Château Ausone
Château Cheval Blanc
Château Pavie.
Premier Grand Cru Classe B
Château Beausejour Duffau-Lagreosse
Château Beau-Sejour Becot
Château Belair-Monange
Château Canon
Château Clos Fourtet
Château Figeac
Château La Gaffeliere
Château Magdelaine
Château Pavie Macquin
Château Troplong Mondot
Château Trotte Vieille

Aan de rechteroever van de Dordogne liggen de gebieden Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, Côtes de Francs en Côtes de Castillon. De verzamelnaam hiervoor is de Libournais, genoemd naar de belangrijkste stad van de rechteroever: de havenstad Libourne. Echter, niet Libourne maar Saint-Emilion is de informele wijnhoofdstad van dit gebied. De stad ligt boven op een grote kalkrots. De huizen in Saint-Emilion en veel châteaus zijn gebouwd van kalksteen. De bodem van de rechteroever bestaat overigens niet alleen uit kalk, maar ook uit klei, kiezel en ijzer.

Wie aan Saint Emilion denk die denkt aan rode wijn met een Grand Cru Classe classificatie. Van alle wijn die er in dit wijngebied wordt gemaakt is dan ook 99% rode wijn. Er zijn voor de rode wijn verschillende Grand Cru classificaties in Saint Emilion. De hoogste rode wijn classificatie is de Premier Cru Classe A gevolgd door de Premier Grand Cru Classe B. Daarna volgen de Grand Cru Classe en de Saint Emilion Grand Cru. De Premier Grand Cru Classe van St. Emilion is dus verdeelt in 2 classificaties, de Premier Grand Cru Classe A, waarvan er slechts 4 wijnhuizen recht hebben op deze benaming. Sdeze  beroemde wijnhuizen zijn Château Angélus, Château Ausone, Château Cheval Blanc en Château Pavie.

Van de Premier Grand Cru Classe B, zijn 11 wijnhuizen die het recht hebben om deze wijn classificatie op hun label te gebruiken. Het volgende niveau voor rode wijn is de Grand Cru Classe waarvan er in totaal 63 zijn. De kwaliteit van de rode wijn varieert echter sterk in het Grand Cru Classe niveau van de Saint Emilion classificatie. Er zijn rode wijnen met deze classificatie die wel tot 60% van de prijs te koop zijn dan de top wijnen uit deze classificatie en het kwaliteitsverschil is overigens net zo groot. 

 
Het laagste niveau in de Saint Emilion classificatie is de Saint Emilion Grand Cru. Over het algemeen is een rode wijn van het Grand Cru niveau niet zo goed als de Grand Cru Classe wijnen. Momenteel zijn er meer dan 200 Saint Emilion Grand Cru producenten in de appellation. De resterende wijngaarden in de regio worden geclassificeerd als gewoon Saint Emilion, omdat ze afkomstig zijn uit de lagere gelegen appellations. Met een 200 Grand Cru wijnhuizen is het dan ook niet zo raar dat bijna elke rode wijn uit Saint Emilion wel de classificatie Grand Cru op het label heeft staan. Echter maken de meeste van deze 200 wijnhuizen zeer matige wijnen die eigenlijk niet deze classificatie verdienen.

Premier Grand Cru Classe A
Château Angélus
Château Ausone
Château Cheval Blanc
Château Pavie.

Premier Grand Cru Classe B
Château
Beausejour Duffau-Lagreosse
Château Beau-Sejour Becot
Château Belair-Monange
Château Canon
Château Clos Fourtet
Château Figeac
Château La Gaffeliere
Château Magdelaine
Château Pavie Macquin
Château Troplong Mondot
Château Trotte Vieille

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden