Wijn maakt niet dik

  • Geplaatst op
  • Door Lizan
  • Geplaatst in Wijn weetjes
  • 0

Uit een recente studie blijkt dat vrouwen die regelmatig wijn drinken een lagere kans hebben op gewichtstoename dan wanneer men mineraalwater drinkt. Dit blijkt uit een studie van 13 jaar op 19.200 Amerikaanse vrouwen, uitgevoerd in een ziekenhuis in Boston. Het onderzoek bevestigt dat er geen duidelijke link is tussen alcoholconsumptie en gewichtstoename maar onderzoekers denken dat dit komt omdat alcohol (uit bijvoorbeeld rode of witte wijn) op een andere manier in de lever afgebroken wordt. Hierdoor zou het lichaam van alcohol vooral hitte maken en geen vet, zoals eerder aangenomen werd.

Wijn maakt niet dik

Uit een recente studie blijkt dat vrouwen die regelmatig wijn drinken een lagere kans hebben op gewichtstoename dan wanneer men mineraalwater drinkt. Dit blijkt uit een studie van 13 jaar op 19.200 Amerikaanse vrouwen, uitgevoerd in een ziekenhuis in Boston. Het onderzoek bevestigt dat er geen duidelijke link is tussen alcoholconsumptie en gewichtstoename maar onderzoekers denken dat dit komt omdat alcohol (uit bijvoorbeeld rode of witte wijn) op een andere manier in de lever afgebroken wordt. Hierdoor zou het lichaam van alcohol vooral hitte maken en geen vet, zoals eerder aangenomen werd.

Het onderzoeksteam van Lu Wang, verbonden aan het Brigham en vrouwenziekenhuis in Boston, ondervroeg niet alleen ruim 19.000 vrouwen, maar volgde hen ook over een periode van 13 jaar. Ongeveer een derde van de deelneemsters (38 procent) gaf aan nooit alcohol te drinken. Na de 13 jaar was dit de groep die het meest in gewicht was toegenomen.

Maar te veel drinken is ook ongezond is gebleken uit verschillende studies. Twee tot drie glazen wijn per dag is gezond, daarboven kan het schadelijk zijn voor o.a. de lever en hersenen.

In ons wijnblog schrijven een aantal enthousiaste wijnliefhebbers wekelijks artikelen. Ons wijnblog is dan ook een verlengstuk van onze wijn webshop waar we zo veel mogelijk informatie willen verstrekken. Vragen over een artikel in ons wijnblog of heb je zelf een leuk artikel voor ons wijnblog? Mail ons dan op info@wijnvoornu.nl

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden