Château Damase 2011 Bordeaux Frankrijk (incl. wijnkist)

Een Bordeaux Supérieur die nog nergens anders te koop is in Nederland? Wij hebben deze rode wijn gevonden en direct geïmporteerd. Een prachtige zachte en uitgerijpte Bordeaux. In 2011 won deze rode wijn nog de ‘Silver Medal Bordeaux’. De kleur van de...

Een Bordeaux Supérieur die nog nergens anders te koop is in Nederland? Wij hebben deze rode wijn gevonden en direct geïmporteerd. Een prachtige zachte en uitgerijpte Bordeaux. In 2011 won deze rode wijn nog de ‘Silver Medal Bordeaux’. De kleur van deze rode wijn is intens robijnrood en de neus complex met geuren van noten, rode bessen, aardbeien, tabak en vanille. Het mondgevoel is prachtig rond en gebalanceerd en heeft een perfecte balans tussen zachte zuren en tannines.

De prijs is inclusief luxe houten wijnkist.

Smaakprofiel en kenmerken

 

Land/gebied Frankrijk (Bordeaux, Saint-Emilion)
Wijnhuis Château Damase
Jaar 2011
Geur Complex met geuren van noten, rode bessen, aardbeien, tabak en vanille
Smaakprofiel Fruitig, zacht en met aangename tannines
Druif Merlot
Bewaren tot  2018
Serveertip Rood vlees, eendenborst, gebraden kip, pasta's of kazen

 
 

Wijnhuis Château Damase

Château Damase, gelegen in de regio Saint-Emilion, brengt al generaties lang prachtige fruitige wijnen voort met veel diepgang en complexiteit. De grond bij Château Damase is beplant met 100% Merlot druiven wat bijzonder is voor een wijnhuis uit de Bordeauxstreek omdat bijna alle wijnen uit deze streek bestaan uit een blend van verschillende druivensoorten. De reden om alleen maar Merlot aan te planten is dat de bodem bij dit Château hoofdzakelijk samengesteld is uit klei en Merlot gedijt goed onder deze omstandigheden. Bij de oogst worden de druiven opnieuw gesorteerd op kwaliteit. De wijn rijpt na devinificatie 1 jaar op oude eiken vaten en wordt na een lichte filtratie 18 maanden na de oogst gebotteld



Wijngebied Bordeaux

Bordeaux is het meest prestigieuze wijngebied ter wereld . Geen ander gebied brengt zoveel AOP-wijnen (Appellation d'Origine Protégée) voort. De regio telt een groot aantal wereldberoemde wijnhuizen, waaronder Château Mouton-Rothschild, Château Latour, Chateau Petrus en Château Margaux. De eerste wijngaarden in de Bordeaux werden ongeveer 2000 jaar geleden aangelegd door de oude Romeinen.

In de 11e en 12e eeuw maakte de regio in economisch en sociaal opzicht een enorme ontwikkeling door. De handel bloeide op en er ontstond een groep van welgestelde burgers en aristocraten. Daardoor groeide de vraag naar goede wijnen en werd het wijnbouwareaal uitgebreid. Rond 1200 werden er al druiven verbouwd in Blaye en Bourg (aan de rechteroever van de rivier de Gironde) en de vallei van Garonne en Graves (ten zuiden van de havenstad Bordeaux, langs de rivier de Garonne).

Keizer Napoleon III vroeg voor de wereldtentoonstelling van Parijs in 1855 om een classificatie voor de beste wijnen van de Bordeaux, die daar geëxposeerd werden. Wijnhandelaren hebben daarop gereageerd door een systeem in het leven te roepen, waarbij châteaux geclassificeerd werden op basis van reputatie en handelsprijs van de wijnen. Het resultaat was de Classificatie van Bordeauxwijnen van 1855. De classificatie werd tot nog toe slechts twee maal gewijzigd: in 1856 werd Château Cantemerle 5e cru, en in 1973 werd Château Mouton-Rothschild van deuxième cru tot premier cru gepromoveerd, na intriges en interventies die in noordelijke delen van Europa als "typisch Frans" werden ervaren, zonder dat dit wat zegt over de intrinsieke kwaliteiten van deze wijn.

 

Druif Merlot

De wereldberoemde Merlot druif geeft vaak zijdezachte wijnen met vrij weinig tannines. In de rijpe geur van de Merlot herken je vaak rood fruit als aardbei, zwarte kersen, frambozen, dikwijls pruimen en soms zwarte bessen en vijgen. Zachter dan de Cabernet Sauvignon, voller dan de Pinot Noir. De oorsprong van de Merlot ligt in de Bordeaux. Met name in de Pomerol en St-Emilion worden de mooiste Merlot wijnen van de hoogste kwaliteit gemaakt. Zo worden er door het top Chateau Pétrus de mooiste wijnen gemaakt, die krachtig, vol en rijk zijn. Deze wijn is wereldwijd ongekend populair en er hangt dan ook een enorm prijskaartje aan tot soms wel € 2000 per fles . Ook in de Nieuwe Wereld zien we de druif veel terug, waar deze eerst alleen werd gebruikt om te mengen, worden er tegenwoordig ook wijnen gemaakt van alleen Merlot (cépagewijn). Zo is de Californische Merlot geliefd om zijn sappige smaak en zachte tannine.

 


Wijn kopen

Wijn kopen via onze wijn webshop heeft vele voordelen. Ten eerste hoeft je niet meer te sjouwen met flessen en zware dozen want alle rode wijn, witte wijn, mousserende wijnen en wijn accessoires worden door PostNL bij je thuisbezorgd. Wijn kopen bij WijnVoorNu heeft nog meer voordelen want wij geven 100% proefgarantie op al onze wijnen (uitgezonderd de wijnen per fles). Want over smaak valt niet te twisten dus mocht je een doos witte wijn of rode wijn gekocht hebben en deze toch niet zo lekker vinden mag je na het proeven van 1 fles wijn alle ongeopende flessen wijn binnen 21 dagen zonder extra kosten terugsturen. Wijn kopen via internet is een nieuwe trend aan het worden, want het is makkelijk en snel en je besteld je wijnen wanneer het jou uitkomt.

Mocht je persoonlijk advies willen bij het uitzoeken van je wijnen dan zijn wij tijdens kantooruren bereikbaar via 020-2614 770 of via info@WijnVoorNu.nl (ook in het weekend). Wijn kopen was dus nog nooit zo gemakkelijk en we doen onze uiterste best om je zo goed mogelijk te helpen en te adviseren. Want wijn kopen heeft ook met gevoel en emotie te maken, je wilt namelijk de perfecte wijn die past bij een mooi diner of juist de ideale borrelwijn tijdens een feestje. Wijn kopen via onze wijn webshop en met het persoonlijk advies wat wij bieden kunnen we je helpen om de juiste keuzes te maken en elke dag te genieten van een mooi glas wijn. De voordelen van wijn kopen bij WijnVoorNu op een rijtje: 100% proefgarantie, wijn kopen waar en wanneer het jou uitkomt, wijn kopen met persoonlijk advies, exclusieve maar betaalbare wijnen door directe inkoop bij kleine wijnboeren en wijnhuizen.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen