Valleoscuro Rosé 2016 Spanje

Bijzonder en exclusief is deze Spaanse rosé gemaakt van Tempranillo druiven. De wijn is mooi helder lichtroze van kleur met intense aroma's van aardbei, perzik en rozenblaadjes. De smaak is licht aromatische met hints van frambozen en rode bessen. P...

Lees meer...
€55,00
Per fles: €7,50
Totaal (6 flessen per doos) €45,00 Incl. btw

Bijzonder en exclusief is deze Spaanse rosé gemaakt van Tempranillo druiven. De wijn is mooi helder lichtroze van kleur met intense aroma's van aardbei, perzik en rozenblaadjes. De smaak is licht aromatische met hints van frambozen en rode bessen. Perfect in balans en met een lange fruitige afdronk is deze rosé uniek in zijn soort.


Smaakprofiel en kenmerken

 

Land/gebied Spanje (Castilla y Leon)
Wijnhuis Dominio Otero / Valleoscuro
Jaar 2016
Geur Aardbei, perzik en rozenblaadjes.
Smaakprofiel Droog, fris en lekker fruitig
Druif Tempranillo
Bewaren tot  2019
Serveertip Salades, wit vlees, schelpdieren, kreeft, gambas



Wijnhuis Dominio de Otero

In 1965 werd het wijnhuis Domino de Otero door Manuel Otero opgericht, maar de familie Otero is al sinds 1906 actief in de Spaanse wijnindustrie. Nu wordt de Bodega de Otero geleid door Julio Otero. Het wijnhuis beschikt over 43 ha wijngaard en maakt rode wijn, witte wijn en een kleine hoeveelheid rosé wijn. Bij Dominio de Otero heeft men veel aandacht voor de lokale Prieto Picudo druif, de rode variant van de Verdejo. Het wijnhuis ligt in het noordoosten van de provincie Zamora rond de stad Benavente. Julio Otero is medeverantwoordelijk voor de upgrade van de regio tot Vino de Calidad de los Valles de Benavente. Een uitgestrekt gebied dat onder andere de zéér geliefkoosde appellatie Ribera del Duero herbergt, thuisbasis van onder andere Vega Sicilia.

 

Wijngebied Castilla Y León 

Castilla Y León is een gebied in het noordwesten van Spanje, gelegen op het noordelijke deel van de Spaanse hoogvlakte. Het gebied wordt doorsneden door de rivier de Duero, die wanneer hij richting het westen Portugal binnenstroomt, de Douro wordt genoemd. De meest bekende subgebieden (Denominaciónes Origen, kortweg; D.O.) liggen in het stroomgebied van deze rivier. dit zijn o.a. Rueda, Ribera del Duero en Toro. Gebieden die wellicht niet meteen bekend in de oren klinken maar geweldig zijn om te ontdekken.


Druif Tempranillo

De Tempranillo is de belangrijkse blauwe kwaliteitsdruif van Spanje. Hij geeft dieprode wijnen met een fruitige geur van bosvruchten als bramen, aardbei, bosbessen, zwarte kersen en framboos. Het zijn over het algemeen weelderige, soepele wijnen. Ga je een Tempranillo kopen, let er dan op hoe oud hij is en of/hoe lang hij gerijpt heeft op eikenhout. Je kunt bij ons vier wijnen van de Tempranillo kopen. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.

Je vindt de Tempranillo in bijna alle wijnregio's in Spanje. Waarschijnlijk komt de Tempranillo oorspronkelijk uit La Rioja. Wijnmakers mengen hem graag met andere druiven. De smaak van de wijn is vooral afhankelijk van hoe de Tempranillo precies gemaakt is. Dat kan jong en zonder rijping op eikenhout zijn, zoals een Joven uit Rioja. Maar de meeste Tempranillo wordt wel in eikenhouten vaten gerijpt, tot Crianza of Reserva. Die zijn rijker van smaak, met een zwoel vanille-aroma.

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen