Droge, frisse en soepel drinkende wijn met een heldere, lichtgele kleur en heeft groene nuances. Fruitig en exotisch met een intense neus van citroen, kruisbes en groene appels. De smaak ik elegant met een goed gedefinieerde frisheid en een kruidig karakter. Limoen en perzik kleuren de droge afdronk.

De wijngaarden liggen dichtbij bij de Stille Oceaan waardoor de kustwinden helpen bij het afkoelen van de temperatuur in de zomer. Hierdoor blijft het suikergehalte in de druiven relatief laag waardoor de wijn heerlijk fris blijft.

Smaakprofiel en kenmerken