Terug

Château Lyonnat 2015 Bordeaux Frankrijk

Een verborgen parel uit de Bordeaux streek! Château Lyonnat is een zeer oude wijngaard in Lussac Saint-Emilion. Vanaf de 15e eeuw was het al een bekent wijnhuis in de Bordeaux met zo’n 36 ha aan wijngaarden. Chateau Lyonnat werd in de eeuwen daarna o...

lees meer

Prijs: 14,95

  • Bestel 6 voor 13,25 per stuk en bespaar 11% Sale 11%

Zet op verlanglijst

  • 200+ wijnen
  • Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis
  • Levering op zaterdag
  • Eigen wijnimport

Productomschrijving

Château Lyonnat 2015 Bordeaux Frankrijk

Een verborgen parel uit de Bordeaux! Château Lyonnat heeft een zeer oude wijngaard in Lussac Saint-Emilion. Vanaf de 15e eeuw is dit al een bekend wijnhuis in de Bordeaux met zo’n 36 ha aan wijngaarden. Heel bijzonder is dat Chateau Lyonnat in de eeuwen daarna (16e en 17e eeuw) officieel wijnleverancier werd van het Vaticaan. Lyonnat is gekocht door de familie Milhade in de jaren '60 van de vorige eeuw en werd sindsdien hun vlaggenschip voor prachtige Bordeaux wijnen.

Een krachtige rode wijn met mooi uitgebalanceerde tannines. De geur is uitbundig en complex met hints van zoethout, rood fruit, specerijen en aroma’s van vanille. De wijn heeft 12 maanden gerijpt op Frans eikenhouten vaten. De wijn is perfect op dronk nadat deze al acht jaar heeft mogen rijpen in de kelders van Château Lyonnat.


Smaakprofiel en kenmerken

 

Land/gebied Frankrijk (Bordeaux, Lussac Saint-Emilion)
Wijnhuis Château Lyonnat
Jaar 2015
Geur Complex met geuren van noten, rode bessen, aardbeien, tabak en vanille
Smaakprofiel Zwart fruitig, zacht tannines en met een lange afdronk
Druif 90% Merlot, 5% Cabernet sauvignon, 5% Cabernet franc
Bewaren tot  2030
Serveertip Ribeye, chateaubriand, biefstuk, eendenborst, gebraden kip, pasta`s

 
 

Wijnhuis Chateau Lyonnat 

De geschiedenis van landgoed Lyonnat begint in 1137, toen de Cisterciënzerorde de abdij van Faize stichtte. De abdij speelde een belangrijke rol bij de ontwikkeling van de wijnstreek Libourne, vooral omdat de wijnen aan het Britse koninklijke hof werden gedronken. Het kruis met uitzicht op de mooiste hellingen van het landgoed getuigt van de rol van de abdij bij de oprichting van Lyonnat.

Destijds heette het landgoed Léonat. In de loop der jaren veranderde de naam in Lionat en vervolgens in LyonnatChâteau Lyonnat behoorde in 1615 nog toe aan de abdij en de familie Drivet woonde er als pachtboeren. Het landgoed strekte zich uit over meer dan 180 hectare, wat de enorme omvang van de kelders en bijgebouwen verklaart. Het grootste deel van de wijnproductie was bestemd voor het Vaticaan.

De familie Milhade

De familie Milhade is de huidige eigenaar van het landgoed Lyonnat en woont nog steeds in het kasteel.
Damase Milhade (1892-1975) was de oprichter van het bedrijf Milhade. Het begon allemaal in 1938, toen hij zijn geboorteplaats Corrèze verliet om een wijnhandel op te zetten in Galgon (Zuidwest Frankrijk). Vervolgens kocht hij Château Recougne in de Bordeaux Supérieur-appellatie, waar hij de rest van zijn dagen doorbracht met zijn vrouw Marie, een onderwijzeres in Galgon. Ze kregen een zoon, Jean Milhade.

Jean Milhade (1925-2003) groeide op in Château Recougne, omringd door de mysteries van wijn en wijngaarden. Toen hij scheikundig ingenieur en later oenoloog werd ontwikkelde hij zijn passie voor de wijnbouw. Tegelijkertijd bleef hij landgoederen verwerven in verschillende appellaties. In 1961 was hij zo gecharmeerd van de kwaliteit van het terroir van Château Lyonnat dat hij en zijn vader besloten het te kopen. Hij wijdde zijn leven aan het herstructureren van de wijngaard en het ontwikkelen van de wijnbereidingsfaciliteiten.

Gérard Milhade werd geboren in 1957 en bracht zijn hele jeugd door tussen de wijngaarden van Château Recougne. Brigitte werd in hetzelfde jaar geboren en groeide op in Parijs. Ze ontmoetten elkaar in de École Supérieure de Commerce in Bordeaux en trouwden in 1980, kort na hun afstuderen. Gérard nam de leiding over en Brigitte ontdekte haar passie voor wijn. In juli 2005, na de dood van zijn vader Jean Milhade, werd Gérard de enige eigenaar van Château Lyonnat. Om de kwaliteit van de wijn te verbeteren, raadpleegde ze Hubert de Bouard, de eigenaar van Château Angelus (een Saint-Émilion premier Grand Cru Classé) voor advies over wijnbereiding.

Tegenwoordig begint de nieuwe generatie bij te dragen aan het familiebedrijf. Cécilia, de eerste dochter van Brigitte en Gérard, trad in 2008 toe tot de familie négociant. En in 2014 keerde Charlotte, een landbouwingenieur en oenoloog, met haar man terug naar de regio.

 

Wijngebied Lussac Saint-Emilion

Château Lyonnat is gelegen in Lussac Saint-Emilion en bevindt zich aan de rechteroever van de Gironde, zo’n 45 km van Bordeaux en 9 km van Saint-Emilion. Het terroir van Lussac wordt gekenmerkt door de diversiteit van zijn grond, die tussen de plateaus, de kanten van de heuvels en de kleine valleien, worden verdeeld. In het zuidoosten zijn de hellingen kalk en kleisteen houdend, gelijkaardig aan de bodem in Saint-Émilion. De toegestane druivensoorten zijn Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Malbec en Merlot. Merlot is doorgaans de dominerende druif. In Lussac zijn de wijngaarden voornamelijk familiebedrijven. De gemiddelde grote is ongeveer 10 ha. Het wijngebied Lussac Saint-Emilion is in totaal 900 ha groot, verdeeld onder 95 onafhankelijke wijnbouwers.

Druif Merlot

De Merlot druif behoort tot de klassieke druiven waar rode wijn van wordt gemaakt in de Bordeaux en het is de belangrijkste druif in Saint-Emilion en Pomerol. Merlot werd het eerst in vermeld in 1784 als een van de betere rassen in het gebied van Libourne. De naam zou afkomstig zijn van het Franse woord merle (merel). De aanplant van Merlot is de laatste jaren aanzienlijk gestegen. Merlot is wereldwijd zeer populair voor het maken van rode wijn en men is steeds meer tot het inzicht gekomen dat Merlot in een vrij koele wijngaard moet worden aangeplant. Merlot wordt op deze manier heerlijk fruitig en intens van karakter. Merlot werd vaak met de Cabernet Sauvignon druif vermengd, maar wordt steeds meer gebruikt als een op zichzelf staand druivenras. Kenmerken zijn; zacht, kruidig, fruitig, zwarte bessen, pruimen, moerbei, bramen, chocolade, truffels en tabak.

Merlot brengt een zekere zachtheid in de rode wijn en zorgt dat de wijn zich wat sneller ontwikkeld en eerder op dronk is. In de Bordeaux en vooral in Saint Emilion en Pomerol wordt de rode wijn hoofdzakelijk van de Merlot gemaakt. Deze rode wijnen smaken veel zachter en ronder dan die van de Cabernet Sauvignon en zijn ook eerder op dronk. Rode wijn van Merlot kan ook als tafelwijn gebruikt worden vanwege de lage zuurgraad. Hij groeit het best op lichtere grondsoorten en is winterhard. De weerstand tegen ziektes is gering, behalve tegen meeldauw heeft hij meer weerstand. Vooral regen tijdens de oogstperiode kan aanzienlijke schade geven door rotting van de bessen. Maar ook in het voorjaar is de druif kwetsbaar door redelijk vroeg uitlopen van de stokken kan er schade door nachtvorst ontstaan.

Merlot is een productieve, vroeg rijpe, fruitige donkerblauwe druivensoort. Het sap is weelderig, fruitig en kan zwoel of bijna zoet zijn. De druif heeft een niet al te dikke schil, een relatief hoog suikergehalte en is in potentie erg productief. Als de productie (per hectare) te hoog wordt, worden de wijnen dun en licht.

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Château Lyonnat 2015 Bordeaux Frankrijk

Château Lyonnat 2015 Bordeaux Frankrijk

14,95

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »