Terug

Château Lyonnat Emotion 2011 Frankrijk

Lyonnat ‘Emotion’ is ​​een wijn gemaakt van Merlot druiven. De 40 jaar oude wijnstokken staan aangeplant op het kalksteenplateau van Lussac Saint-Emilion. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. Bewaarpotentieel minimaal 20 jaar.

lees meer

Prijs: 22,95

  • Bestel 2 voor 21,95 per stuk en bespaar 4% Sale 4%

Zet op verlanglijst

  • 200+ wijnen
  • Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis
  • Levering op zaterdag
  • Eigen wijnimport

Productomschrijving

Château Lyonnat Emotion 2011 Frankrijk

Lyonnat ‘Emotion’ is een complexe en kwalitatief zeer hoogstaande wijn gemaakt van Merlot druiven. De 40 jaar oude wijnstokken staan aangeplant op het kalksteenplateau van Lussac Saint-Emilion. De Merlot druiven worden met de hand geplukt en uitermate zorgvuldig geselecteerd. Dit gebeurt als eerste in de wijngaard en vervolgens nog een keer in op het Château. De wijn heeft een granaatrode kleur met paarse accenten en wordt gekenmerkt door een intens boeket van zwart fruit, kruiden, noten, geroosterde tonen en vanille. De smaak is vol, zeer geconcentreerd, krachtig en perfect uitgebalanceerd. De fluweelzachte structuur zorgt voor een langdurige finish, wat getuigt van een groot veranderingspotentieel. Deze bijzondere wijn kan (onder de juiste omstandigheden) minimaal 20 jaar bewaard worden. De wijn heeft 18 maanden op Frans eikenhouten vaten gelegen. 

 

Smaakprofiel en kenmerken

 

Land/gebied Frankrijk (Bordeaux, Lussac Saint-Emilion)
Wijnhuis Château Lyonnat
Jaar 2011
Geur Zwart fruit, kruiden, noten, geroosterde tonen en vanille
Smaakprofiel Vol, zeer geconcentreerd, krachtig en perfect uitgebalanceerd
Druif Merlot
Bewaren tot  2040
Serveertip Ribeye, chateaubriand, biefstuk, eendenborst, gebraden kip

 

Wijnhuis Chateau Lyonnat 

De geschiedenis van landgoed Lyonnat begint in 1137, toen de Cisterciënzerorde de abdij van Faize stichtte. De abdij speelde een belangrijke rol bij de ontwikkeling van de wijnstreek Libourne, vooral omdat de wijnen aan het Britse koninklijke hof werden gedronken. Het kruis met uitzicht op de mooiste hellingen van het landgoed getuigt van de rol van de abdij bij de oprichting van Lyonnat.

Destijds heette het landgoed Léonat. In de loop der jaren veranderde de naam in Lionat en vervolgens in LyonnatChâteau Lyonnat behoorde in 1615 nog toe aan de abdij en de familie Drivet woonde er als pachtboeren. Het landgoed strekte zich uit over meer dan 180 hectare, wat de enorme omvang van de kelders en bijgebouwen verklaart. Het grootste deel van de wijnproductie was bestemd voor het Vaticaan.

De familie Milhade

De familie Milhade is de huidige eigenaar van het landgoed Lyonnat en woont nog steeds in het kasteel.
Damase Milhade (1892-1975) was de oprichter van het bedrijf Milhade. Het begon allemaal in 1938, toen hij zijn geboorteplaats Corrèze verliet om een wijnhandel op te zetten in Galgon (Zuidwest Frankrijk). Vervolgens kocht hij Château Recougne in de Bordeaux Supérieur-appellatie, waar hij de rest van zijn dagen doorbracht met zijn vrouw Marie, een onderwijzeres in Galgon. Ze kregen een zoon, Jean Milhade.

Jean Milhade (1925-2003) groeide op in Château Recougne, omringd door de mysteries van wijn en wijngaarden. Toen hij scheikundig ingenieur en later oenoloog werd ontwikkelde hij zijn passie voor de wijnbouw. Tegelijkertijd bleef hij landgoederen verwerven in verschillende appellaties. In 1961 was hij zo gecharmeerd van de kwaliteit van het terroir van Château Lyonnat dat hij en zijn vader besloten het te kopen. Hij wijdde zijn leven aan het herstructureren van de wijngaard en het ontwikkelen van de wijnbereidingsfaciliteiten.

Gérard Milhade werd geboren in 1957 en bracht zijn hele jeugd door tussen de wijngaarden van Château Recougne. Brigitte werd in hetzelfde jaar geboren en groeide op in Parijs. Ze ontmoetten elkaar in de École Supérieure de Commerce in Bordeaux en trouwden in 1980, kort na hun afstuderen. Gérard nam de leiding over en Brigitte ontdekte haar passie voor wijn. In juli 2005, na de dood van zijn vader Jean Milhade, werd Gérard de enige eigenaar van Château Lyonnat. Om de kwaliteit van de wijn te verbeteren, raadpleegde ze Hubert de Bouard, de eigenaar van Château Angelus (een Saint-Émilion premier Grand Cru Classé) voor advies over wijnbereiding.

Tegenwoordig begint de nieuwe generatie bij te dragen aan het familiebedrijf. Cécilia, de eerste dochter van Brigitte en Gérard, trad in 2008 toe tot de familie négociant. En in 2014 keerde Charlotte, een landbouwingenieur en oenoloog, met haar man terug naar de regio.

Wijngebied Lussac Saint-Emilion

Château Lyonnat is gelegen in Lussac Saint-Emilion en bevindt zich aan de rechteroever van de Gironde, zo’n 45 km van Bordeaux en 9 km van Saint-Emilion. Het terroir van Lussac wordt gekenmerkt door de diversiteit van zijn grond, die tussen de plateaus, de kanten van de heuvels en de kleine valleien, worden verdeeld. In het zuidoosten zijn de hellingen kalk en kleisteen houdend, gelijkaardig aan de bodem in Saint-Émilion. De toegestane druivensoorten zijn Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Malbec en Merlot. Merlot is doorgaans de dominerende druif. In Lussac zijn de wijngaarden voornamelijk familiebedrijven. De gemiddelde grote is ongeveer 10 ha. Het wijngebied Lussac Saint-Emilion is in totaal 900 ha groot, verdeeld onder 95 onafhankelijke wijnbouwers.

Druif Merlot

De Merlot druif kende zijn eerste officiële vastlegging in de Libourne (Bordeaux). Vanzelfsprekend behoort de Merlot tot de traditionele druiven van Merlot druif de Bordeaux. De Merlot dankt zijn naam aan het Franse woord merle dat merel betekent. Merlot wordt vaak gezien als de vaste partner van de Cabernet Sauvignon, maar wel heel anders van karakter. De Merlot is wat minder tanninerijk, dus soepeler en toegankelijk om te drinken. Zoals Merlot gebruikt wordt om de Cabernet Sauvignon wat te verzachten, zo wordt omgekeerd Cabernet Sauvignon gebruikt om Merlot wat meer beet en ruggengraat te geven. Merlot is de meest aangeplante druif in Bordeaux en bekent van beroemde wijnen uit Pomerol, Saint-Emilion en Fronsac. Zoals Chateau Pétrus, Angulus en Pavie. De meeste van deze beroemde wijnen wordt bijna volledig van Merlot gemaakt. Verder vormt hij de basis van eenvoudigere basiswijnen in de vorm van Bordeaux Supérieur. Een belangrijke reden voor toenemende populariteit is dat Merlot eerder rijpt dan Cabernet Sauvignon en dus minder gevoelig is voor najaarsregen. In het voetspoor van de Cabernet heeft de Merlot zich verspreid over de hele wereld. Sterker nog, Merlot heeft inmiddels zijn eigen plaats gekregen.

Een waar Europees Merlot bolwerk buiten Bordeaux is Noordoost Italië, en dan met name Südtirol / Alto Adige. Hetzelfde geldt voor het kanton Ticino in Zwitserland. De Nieuwe Wereld heeft zich ook laten overtuigen en Merlot is dan ook in vrijwel alle belangrijke wijnlanden te vinden. Ook in Hongarije, Roemenië en Bulgarije wordt tegenwoordig Merlot aangeplant. Van Merlot wordt bijna altijd rode wijn gemaakt. Toch kun je in Duitsland een witte Merlot tegenkomen met een klein zweempje roze. Hoe kan dat? Het vruchtvlees, dus ook het sap van bijna elke wijndruif is wit. De kleur van de wijn komt uit de schil. Dus ook van blauwe druiven kan men witte wijn maken wanneer je de schillen niet gebruikt! Merlot heeft de reputatie vroeg oud te zijn.

Toch zijn de beste Merlots, zoals de Chateau Pétrus, zich tientallen jaren op de fles blijven ontwikkelen. De Bordeauxwijnen uit de Pomerol en Saint-Emilion zijn eerder op dronk dan sommige andere Bordeauxwijnen omdat hier de Merlot druif domineert. Ook de Merlots uit de nieuwe wereld zijn direct op dronk en kunnen maximaal tot 2 á 3 jaar na het oogstjaar gedronken worden.

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Château Lyonnat Emotion 2011 Frankrijk

Château Lyonnat Emotion 2011 Frankrijk

22,95

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »