Een indrukwekkende Gigondas. Intens rood van kleur met granaatrode tinten. Met in eerste instantie zwart fruit, kruiden en geroosterde geuren. Gevolgd door paarse kersen, chocolade, bitters, venkel, zoethout, cassis en peper. De kracht en complexiteit van deze wijn zijn vergelijkbaar met de Châteauneuf-du-Pape wijnen.

Verouderingspotentie: 10 jaar

Spijs & moment
Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf-du-Pape, het zijn allemaal krachtige Rhône wijnen die het beste tot hun recht komen op de dinertafel. Bij smaakrijk en kruidige vlees- en stoofgerechten. Tip: 1 à 2 uur van tevoren decanteren.

Past goed bij: gegrild lams- en rundvlees, stoofpotten

Prijzen
- Concours Général Agricole Paris, 2014 - Zilveren medaille (2012)