Hunky Dory Sauvignon Blanc

Deze Hunky Dory Sauvignon Blanc is een typische Marlborough Sauvignon Blanc. Een knisperende wijn met stuivende aroma's van tropisch fruit, samen met kruisbessen en limoen. Een heerlijk fruitige en aromatische wijn met een lange frisse afdronk. 

De druiven voor deze wijn komen van twee verschillende wijngaarden in de Rapaura regio van Marlborough. De Huia Rapaura wijngaard zorgt voor rijke aromatiserende sauvignon blanc-druiven met volle smaken van tropisch fruit, passievrucht, guave en zwarte bes. De Anderlane wijngaard ligt aan de rand van de Rapaura regio en zorgt voor druiven met aroma's van kruisbes en citrus, die zorgen voor een fijn zuurtje. De druiven worden geplukt, zacht geperst en onde Lees meerrgaan fermentatie met organische gist. De wijn wordt vervolgens gebotteld met minimale toevoegingen. 

Deze Sauvignon Blanc is heerlijk bij een casual diner of als een verfrissende aperitief. De wijn past goed bij salades, vis, schaal- en schelpdieren (vooral oesters), risotto's en bij elk ander gerecht dat schreeuwt op gepaard te gaan met een verfrissende Sauvignon Blanc. 

Geschikt voor mensen met een vegan of vegetarisch dieet.