Il Pumo Chardonnay Puglia IGP is een karakteristieke chardonnay met een strogele kleur, in de geur bloemenboeket met hints van jasmijn en wilde roos, fruitig met ananas, banaan en lichte kruidigheid. In de smaak fris, delicaat en mineraal. 

Vissoepen en bouillon met schaaldieren, groenten en zachte kaas.