Terug

Kornell Lagrein 2018 Alto Adige Italië

Zeer exclusieve Lagrein uit de Alto Adige. De wijn heeft een mooie donkere kleur met licht paarse reflectie. In de neus ruiken we heerlijke aroma’s van zwarte kers, chocolade en vanille.  De aardse toetsen en een licht spicy karakter maakt deze wijn uniek

lees meer

Prijs: 14,95

Zet op verlanglijst

  • 200+ wijnen
  • Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis
  • Levering op zaterdag
  • Eigen wijnimport

Productomschrijving

Kornell Lagrein 2018 Alto Adige Italië

Zeer exclusieve Lagrein uit de Alto Adige. De wijn heeft een mooie donkere kleur met licht paarse reflectie. In de neus ruiken we heerlijke aroma’s van zwarte kers, chocolade en vanille. De aardse toetsen en een licht spicy karakter maakt deze wijn uniek. Voeg daaraan toe een laag tanninegehalte en je krijgt een wijn die bijzonder soepel drinkbaar is. De aangename frisheid houdt de wijn levendig en karaktervol. De rijping gebeurt 6-8 maanden in grote houten vaten van 50 hl.



Smaakprofiel en kenmerken

 

Land/gebied Italië (Alto Piemonte)
Wijnhuis Kornell Florian Brigl
Jaar 2018
Geur Fruitig, zwart fruit, chocolade en vanille.
Smaakprofiel Fris met weinig tannines 
Druif Prosecco (Glera)
Bewaren tot  2018
Serveertip Pastagerechten, vlees, wild, stoofpotje en rijpe kazen

 

Wijnhuis Kornell

De Familie Brigl heeft reeds een lange geschiedenis in de wijnbouw. Op piepjonge leeftijd nam Florian Briegl, in 1996, het huidige domein over. In 2001 liet hij het volledig onderkelderen. Daar liggen nu delicatessen van uiteenlopende druiven te rijpen. Lagrein, Blauburgunder, Cabernet, Merlot, Sauvignon blanc, Pinot blanc en Gewürztraminer. Elke druif en elke cuvée zijn bij Florian zuivere pareltjes van finesse en evenwicht. De Greif (Griffioen) staat op elke fles afgebeeld en komt uit het vaandel van het plaatselijke slot Greifenstein. De Griffioen is een mytisch dier dat half leeuw, half arend zou geweest zijn. Die zin voor historiek, natuur en een diep geloof vind je in elke benaming van zijn wijnen terug. Ze bepalen mee de reeks van wijnen en hun presentatie. De Staves (Staven waaraan de wijnranken worden opgebonden op de steile hellingen van de Dolomieten) reeks is het paradepaardje van het domein en behoort tot de absolute top van Alto Adige.

 

Wijngebied Alto Adige Piemonte

Ondanks de noordelijke ligging is de regio van Alto Adige één van de warmste streken in Italië. Het klimaat is tegelijkertijd mediterraan en alpijns, zeer warm overdag met voldoende koude nachten, perfect om de druiven te laten rijpen met hun volledige aromatische complexiteit. Voeg daar Kornell’s precisie in de vinificatiekalender aan toe en het resultaat wordt verbluffend: Elegante, aromatische witte wijnen van de zuidelijke zon, in combinatie met de koelte van de Alpen.

De rode wijnen zijn geliefd vanwege hun sappig fruit en fluweelzachte taninne. De regio telt maar liefst 300 dagen zonneschijn, met een flinke schommeling tussen dag- en nachttemperaturen. De met sneeuw bedekte dolomieten beschermen de wijngaarden tegen koude winden, en voorkomen zo schade aan de wijnstokken. De berghellingen, op een hoogte tussen 230 en 990 meter boven zeeniveau maken het de wijnbouwer zeker niet makkelijk.

 

Druif Lagrein 

De Italiaanse regio Trentino-Zuid Tirol ('Alto Adige') is bij vele mensen hoofdzakelijk bekend van de prachtige (ski)vakanties in de Dolomieten. Maar de Alto Adige is ook een wijngebied waar fantastische kwaliteitswijnen worden verbouwd worden.  De lagrein kan naast de lichte lokale druif schiava beschouwd worden als dé autochtone topdruif van Alto Adige, want de meeste andere druivenrassen die je er aantreft zijn behoorlijk internationaal (Pinot nero en  Cabernet sauvignon). Vermoed wordt dat Lagrein druif een verwante is van twee andere lokale druivenrassen, Marzemino en Teroldego.

De wijnen gemaakt van Lagrein zijn donker en intens van kleur met een diepe complexe geur van donker fruit dat ook in de smaak bovenkomt. Behoorlijk mondvullende aroma's van zure pruimen en bittere zwarte kers, zwarte chocolade, aardse toetsen en een licht spicy karakter maken haar uniek. Voeg daar aan toe dat Lagrein een eerder laag tannine gehalte heeft en hierdoor bijzonder vlot drinkbaar is en je komt uit op een prachtdruif.

Op zich heeft de lagrein niet echt houtrijping nodig omwille van het inherente vlezige karakter van de druif maar toch geven enkele producenten enkele maanden eiklagering mee.

Aangezien Lagrein relatief moeilijk tot volledige rijpheid komt staat ze vooral aangeplant in de zanderige alluviale Bolzano valleivlakte waar ze van een maximale blootstelling aan de zon geniet om zo mooie rode wijnen (Lagrein 'Dunkel' of 'Scuro') voort te brengen. Er worden echter ook in mindere mate donkere roséwijnen ('rosato' of 'Kretzer') van gemaakt.

Product tags

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Kornell Lagrein 2018 Alto Adige Italië

Kornell Lagrein 2018 Alto Adige Italië

14,95

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »