Muscadet is een echte klassieker uit de Loire. De wijn is bleek van kleur, maar heeft iets van een gouden gloed. De geuren zijn subtiel en ingetogen: bloemetjes, meloen en citrus. Met een prikkelend, fris mondgevoel.

Spijs & moment
Deze lichtvoetige wijn is heerlijk voor bij de borrel. Wanneer erbij wordt gegeten, denk dan vooral aan dé klassieke combinatie: mosselen. Alternatieven zijn: andere schelpdieren, schaaldieren, krabquiche, gebakken slibtongetje of ander lekkers uit de zee.

Past goed bij: mosselen, krab, slibtong

Overige informatie
‘Sur lie’ is een term die je vaak op het etiket van Muscadet-wijnen treft. Dit betekent dat de wijn na de vergisting nog een tijd op de inmiddels dode gistcellen doorbrengt. Dit levert een wat rijkere en complexere smaak op.

Prijzen
- Concours des Vins Val-de-Loire et Centre, 2018 - Gouden medaille (2017)