Soepele rode alcoholvrije wijn uit de Languedoc. Gemaakt van biologisch verbouwde druiven (Merlot en Syrah). Terroir van kalksteen. Proef zwarte bessen, kersen, wat pruim met wat tonen van karamel op de achtergrond. Heerlijke rode wijn als je even geen alcohol tot je wilt nemen. 

Het verhaal achter Oddbird

Moa Gürbüzer is een voormalig familieterapeut en maatschappelijk werker met meer dan 2 decennia ervaring. Ze werkte voornamelijk met aan alcohol gerelateerde familieproblemen en zag uit de eerste hand de schadelijke effecten van alcohol op onze samenleving. Ze was verbaasd over de terugkerende problemen en besefte dat er een structurele verandering nodig was. Ze nam ontslag en startte in 2013 Oddbird. Haar visie was om de alcoholnormen van de samenleving in twijfel te trekken en te veranderen door wijnen van wereldklasse te creëren, maar ze te bevrijden van alcohol.

Ze produceren kwaliteitswijnen, gemaakt met traditionele methoden en gerijpt tot 12 maanden, en vervolgens voorzichtig bevrijd van alcohol om de smaken te behouden die de natuur bedoeld heeft.