100% Proefgarantie
Per fles bestellen
Boven €45 gratis verzenden (in NL)
Inloggen0
100% Proefgarantie
Per fles bestellen
Boven €45 gratis verzenden (in NL)

Brachetto d’Acqui DOCG “Uördia”

Productomschrijving
Een verrassing kun je dit zeker noemen! Een licht mousserende rode wijn van de Brachetto druif met slechts 6% alcohol. Je proeft heel duidelijk frambozen en kersen, wat een Brachetto tot een aparte ervaring maakt. De rode wijn heeft een zoetje maar is absoluut niet zo zoet als dessertwijn en heeft een lekkere frisse afdronk. Hoewel er slechts een k...

Een verrassing kun je dit zeker noemen! Een licht mousserende rode wijn van de Brachetto druif met slechts 6% alcohol. Je proeft heel duidelijk frambozen en kersen, wat een Brachetto tot een aparte ervaring maakt. De rode wijn heeft een zoetje maar is absoluut niet zo zoet als dessertwijn en heeft een lekkere frisse afdronk. Hoewel er slechts een kleine hoeveelheid van geproduceerd wordt, is de wijn toch zeer bekend en geliefd in Italië en de VS. Specifiek voor de Brachetto is de geur van rozen in het bouquet. Een prachtige ervaring om eens te drinken als aperatief of bij romige paté, hartige taart of geitenkaas. 

Brachetto wordt gemaakt door de fermentatie te stoppen voordat alle suiker vergist is tot alcohol. Brachetto heeft dan typisch ook een laag alcohol gehalte van maar 5 tot 7 %. Deze manier van wijnmaken vertoont veel overeenkomsten met die van de Moscato d’Asti, zodat de Brachetto ook wel de “rode Moscato” genoemd wordt. Het belangrijkste gebied ligt in de omgeving van Acqui Terme, het productiegebied van de Brachetto d’Acqui, die zelfs een DOCG status heeft gekregen.


Smaakprofiel en kenmerken

 

Land/gebiedItalië (Piemonte)
WijnhuisOrsi
Jaar2016/2018
GeurAardbei, rozen, frambozenjam en rode kersen
SmaakprofielFris, licht mousserend en met een licht zoete afdronk
DruifBrachetto
  
ServeertipLekker aperitief, romige paté, hartige taart en geitenkaas

 
 

Wijnhuis Orsi

Met onze voorliefde voor wijnen uit de Piemonte zijn we altijd op zoek naar de mooiste kwaliteitswijnen met als uitgangspunt een klein wijnhuis waar nog met passie wijn wordt gemaakt. Het wijnhuis Orsi is zo'n familiebedrijf waar je zeer gastvrij ontvangen wordt door Oma en haar zonen Roberto en Francesco. Zittend aan de keukentafel en met een glas wijn in de hand vertellen ze zeer gepassioneerd over hun familiebedrijf en de wijnen die ze maken.

Het wijnhuis Orsi is opgericht door overgrootvader Bartolomeo in Montaldo Bormida. Orsi heeft de meeste van haar wijngaarden in Strevi en in de heuvels van de Monferrato. De wijngaarden zijn in totaal slecht 5 hectare groot. Grootvaders Vincenzo en Francesco, beide geboren aan het begin van de 20e eeuw, bezaten los van elkaar gronden op een afstand van tien kilometer. Later besloten hun zoon Teresio en zijn vrouw Marisa ze bij elkaar te voegen en zo ontstond het familiebedrijf Orsi.

In 1990 is met de komst van de zonen Roberto (oenoloog) en Gianfranco (verantwoordelijk voor het commerciële deel) het bedrijf duidelijk veranderd. Het uitgangspunt van de broers is dat de wijngaarden de opbrengst per jaar bepaalt en niet de wijnmaker. Om dit doel te halen worden de druiven kort gesnoeid en de rendementen beperkt. Alleen de echt goede en rijpe druiven worden geplukt voor het maken van hun wijnen. Het wijnhuis gebruikt de beste eikenhouten vaten van het type 'Forêt de Tronçais en Allier'. Kortom de Orsi familie is een fantastische aanwinst voor ons wijnbedrijf. Wij zijn dan ook zeer vereerd dat we al hun wijnen exclusief mogen verkopen in Nederland.

Productspecificaties

Artikelnummer
ORBRADOCG2016-IT

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Onlangs bekeken

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »