Sistina Primitivo IGT Terre di Chieti

De Sistina Primitivo IGT Terre di Chieti is gemaakt van de Primitivo druif en traditioneel geoogst. Na de oogst worden de druiven met de schillen door maceration carbonique geperst. Aan het einde van de malolactische gisting wordt het sap opgeslagen in roestvrijstalen tanks en gefermenteerd.
Het is een intense rode wijn met een verfijnd aroma met rijp fruit, pruim, zwarte bessen en een hint van viooltjes en framboos. De smaak is rijk en vol in harmonie.
Deze wijn past perfect bij wat stevigere voorgerechten, zoals carpaccio, rood vlees, stoofpotten, wild en stevige kazen.
Productspecificaties
- Artikelnummer
- 5600/20
- Wijnsoort
- Rode wijn
- Land
- Italië
- Regio
- Abruzzo
- Wijnhuis
- Citra
- Druivenras
- Primitivo
- Geur
- Rijp fruit, pruim, zwarte bessen, viooltjes en framboos
- Smaak
- Rijp fruit, pruim, zwarte bessen en een hint van viooltjes en framboos. De smaak is rijk en vol in harmonie.
- Serveertemperatuur
- 16-18 graden
- Serveertip
- Carpaccio, rood vlees, stoofpotten, wild en stevige kazen.
- Alcohol percentage
- 14%
- Oogstjaar
- 2020
- Afsluiting
- Kurk
- Sulfieten
- Bevat Sulfieten