Terret Blanc Languedoc Frankrijk
Deze witte wijn is gemaakt van de inheemse druivensoort Terret blanc! De smaak is buitengewoon fris, met subtiele citrustonen, anijs, amandelen en gedroogd fruit. Heelrijk als aperitief of lekker om te drinken bij visgerechten en wit vlees. Deze inheemse druivensoort stond honderden jaren aangeplant rond Étang de Thau in de Languedoc. De druivensoort Terret Blanc werd grotendeels vergeten aan het einde van de 20e eeuw maar oenoloog Laurent Calmel begon een aantal jaar geleden met het opnieuw aanplanten van deze inheemse druivensoort.
Smaakprofiel en kenmerken
| Land/gebied | Frankrijk (Languedoc) |
| Wijnhuis | Calmel & Joseph |
| Geur | Licht aromatisch en mineralen |
| Smaakprofiel | Licht, fris en fruitig |
| Druif | Terret blanc |
| Bewaren tot | 2022 |
| Serveertip | Zeetong, kreeft, makreel, dorade en salades |
