Valpolicella Ripasso Italië Small
Deze Valpolicella Ripasso Classico Superiore heeft twee jaar gerijpt op Sloveens eikenhout en is prachtig robijnrood van kleur. In de geur ontdek je intens rood fruit zoals kersen, bramen, bosbessen en wat kaneel. De wijn is droog met een duidelijk aanwezige structuur. Je proeft rood fruit met licht zure tonen en op de achtergrond elegante kruiden zoals kaneel, kruidnagel en peper.
Smaakprofiel en kenmerken
| Land/gebied | Italië, Veneto |
| Wijnhuis | Villabella |
| Geur | Rood fruit zoals kersen, bramen, bosbessen, kaneel |
| Smaakprofiel | Vol, fruitig en zacht |
| Druif | Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara/Rossignola 10% |
| Bewaren tot | 2023 |
| Serveertip | Côte de Boeuf , lamsrack, stoofvlees en oude kazen. |
