100% Proefgarantie
Per fles bestellen
Boven €45 gratis verzenden (in NL)
Inloggen0
100% Proefgarantie
Per fles bestellen
Boven €45 gratis verzenden (in NL)
Filters

Witte wijn

    Prijs

    Tot

    Druif (wit)

    Passend bij / Gelegenheid

    Smaakprofiel

    Land

    Verdicchio wijn

    Verdicchio wijn heeft aroma's van citrusfruit en amandel. Een kruidige soepele wijn, met lichte frisse zuren.

    Verdicchio wijn

    De Verdicchio druif is een goen-witte druif die voornamelijk groeit in de Marken aan de Adriatische kust. De Verdicchio is een heel oud ras, en hoewel het al eeuwen voorkomt in de Marken, is de geboorteplaats waarschijnlijk Veneto, van waaruit het dan naar het zuiden is verspreid in de 15de eeuw.

    Het mooie aan dit sublieme druivenras is de elegantie, die als een rode draad door alle wijnen loopt, zelfs wanneer het gaat om de meest volle en gestructureerde wijnen. Mineraliteit, fruit en frisse zuren, alles zit in witte wijn gemaakt van Verdicchio druiven. Binnen de Marken schittert deze druif binnen de appellaties Verdicchio dei Castelli di Jesi en Verdicchio di Matelica.

    De Verdicchio druif wordt al sinds honderden, zo niet duizenden jaren verbouwd in de heuvels van Ancona en in de bergen aan de grens met Umbrië. Van daaruit heeft hij zich verspreid naar andere delen van Centraal Italië. In het midden van de twintigste eeuw bezweek de Verdicchio in de Marche zelfs bijna onder het grote succes van de Trebbiano druif die toen in grote mate werd aangeplant vanwege de hoge productiviteit van de druif. Veel wijnboeren en grotere producenten gaven toen de voorkeur aan de Trebbiano boven de Verdicchio.

    Alhoewel bij goede wijnboeren van Trebbiano erg mooie wijnen wordt gemaakt was het meeste bedoeld om bulkwijn van te maken. Het grote kwaliteitsverschil van de witte wijnen gemaakt van Verdicchio druiven deed veel wijnboeren later tot inzicht komen en zij planten steeds meer en meer de Verdicchio aan als hoofddruif. Een eigenschap van Verdicchio, wiens naam zoals vele andere variëteiten is gebaseerd op het Italiaanse woord 'verde' (groen), is de intense groen kleur van de druiven bij oogsttijd, hoewel ze ook een lichte kopertint kunnen vertonen. Dit zou volgens enkele geschiedkundigen verklaard kunnen worden door het bestaan van twee sub-variëteiten, de één groenachtig van kleur met een vaste tros, de andere met gouden tinten en een lossere tros. Verschillende varianten van de druif lijken deze bewering te bevestigen, zoals de Verdicchio BiancoVerdicchio VerdeVerdicchio Giallo en Verdicchio Vero.

    De smaak neigt meer naar appelgroen wanneer de druif vroeg geplukt wordt, terwijl die groene scherpheid bij latere oogst kan overgaan in honingachtige boterigheid, zeker wanneer de productie beperkt blijft en de druiven handmatig worden geplukt en geselecteerd.

    Vandaag de dag wordt de Verdicchio druif steeds meer beschouwd als meest karaktervolle inlandse witte wijn van Italië. Onder de juiste omstandigheden is Verdicchio ook een wijn die flink wat ouderdom kan vergaren. De Verdicchio heeft bewezen dat ze veelzijdig is en goede tot uitstekende wijnen levert in allerlei stijlen.

    Er bestaan slechts twee DOC's, die beide een minimum van 85% Verdicchio moeten bevatten: de Verdicchio Castelli di Jesi en de Verdicchio di Matelica. De Castelli di Jesi, de grootste van de twee in volume, bevat ook een Classica-zone, die zowat drie kwart van de totale productie uitmaakt. Castelli di Jesi bezit de grootste verscheidenheid aan stijlen en op een enkele uitzondering na, ook de iets verfijndere en beter gebalanceerde wijnen.

    Filter
    1 product

    Overige categorieën in Witte wijn

    Verdicchio wijn

    Verdicchio wijn

    De Verdicchio druif is een goen-witte druif die voornamelijk groeit in de Marken aan de Adriatische kust. De Verdicchio is een heel oud ras, en hoewel het al eeuwen voorkomt in de Marken, is de geboorteplaats waarschijnlijk Veneto, van waaruit het dan naar het zuiden is verspreid in de 15de eeuw.

    Het mooie aan dit sublieme druivenras is de elegantie, die als een rode draad door alle wijnen loopt, zelfs wanneer het gaat om de meest volle en gestructureerde wijnen. Mineraliteit, fruit en frisse zuren, alles zit in witte wijn gemaakt van Verdicchio druiven. Binnen de Marken schittert deze druif binnen de appellaties Verdicchio dei Castelli di Jesi en Verdicchio di Matelica.

    De Verdicchio druif wordt al sinds honderden, zo niet duizenden jaren verbouwd in de heuvels van Ancona en in de bergen aan de grens met Umbrië. Van daaruit heeft hij zich verspreid naar andere delen van Centraal Italië. In het midden van de twintigste eeuw bezweek de Verdicchio in de Marche zelfs bijna onder het grote succes van de Trebbiano druif die toen in grote mate werd aangeplant vanwege de hoge productiviteit van de druif. Veel wijnboeren en grotere producenten gaven toen de voorkeur aan de Trebbiano boven de Verdicchio.

    Alhoewel bij goede wijnboeren van Trebbiano erg mooie wijnen wordt gemaakt was het meeste bedoeld om bulkwijn van te maken. Het grote kwaliteitsverschil van de witte wijnen gemaakt van Verdicchio druiven deed veel wijnboeren later tot inzicht komen en zij planten steeds meer en meer de Verdicchio aan als hoofddruif. Een eigenschap van Verdicchio, wiens naam zoals vele andere variëteiten is gebaseerd op het Italiaanse woord 'verde' (groen), is de intense groen kleur van de druiven bij oogsttijd, hoewel ze ook een lichte kopertint kunnen vertonen. Dit zou volgens enkele geschiedkundigen verklaard kunnen worden door het bestaan van twee sub-variëteiten, de één groenachtig van kleur met een vaste tros, de andere met gouden tinten en een lossere tros. Verschillende varianten van de druif lijken deze bewering te bevestigen, zoals de Verdicchio BiancoVerdicchio VerdeVerdicchio Giallo en Verdicchio Vero.

    De smaak neigt meer naar appelgroen wanneer de druif vroeg geplukt wordt, terwijl die groene scherpheid bij latere oogst kan overgaan in honingachtige boterigheid, zeker wanneer de productie beperkt blijft en de druiven handmatig worden geplukt en geselecteerd.

    Vandaag de dag wordt de Verdicchio druif steeds meer beschouwd als meest karaktervolle inlandse witte wijn van Italië. Onder de juiste omstandigheden is Verdicchio ook een wijn die flink wat ouderdom kan vergaren. De Verdicchio heeft bewezen dat ze veelzijdig is en goede tot uitstekende wijnen levert in allerlei stijlen.

    Er bestaan slechts twee DOC's, die beide een minimum van 85% Verdicchio moeten bevatten: de Verdicchio Castelli di Jesi en de Verdicchio di Matelica. De Castelli di Jesi, de grootste van de twee in volume, bevat ook een Classica-zone, die zowat drie kwart van de totale productie uitmaakt. Castelli di Jesi bezit de grootste verscheidenheid aan stijlen en op een enkele uitzondering na, ook de iets verfijndere en beter gebalanceerde wijnen.

    Verdicchio wijn
    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »