100% Proefgarantie
Per fles bestellen
Boven €45 gratis verzenden (in NL)
Inloggen0
100% Proefgarantie
Per fles bestellen
Boven €45 gratis verzenden (in NL)
Filters

Categorieën

    Prijs

    Tot

    Druif (wit)

    Passend bij / Gelegenheid

    • Toon meer
    • Toon minder

    Smaakprofiel

    Land

    Chablis

    De Chardonnay uit Chablis is mineralig en heeft een prachtige neus van vuursteen.

    Het deelgebied Chablis in de Bourgogne heeft iets meer dan 11.000 hectare en is samengesteld uit vier officiële benamingen of classificaties. De 'koele stijl' van de Chablis heeft te maken met de bijzondere bodem en het koele klimaat. De wijngaarden liggen op een gesteente dat ooit van de bergen in de Jura is afgebrokkeld. Een mengsel van klei, kalk en fossiele schelpdieren dat Kimmeridgewordt genoemd. Deze Kimmeridge maakt de Chardonnay uit Chablis mineralig en geeft hem zijn prachtige neus van vuursteen.
    Elk voorjaar vrezen de wijnmakers uit Chablis voor nachtvorst, die de net uitgelopen Chardonnay druiven en daarmee de hele oogst kan verwoesten. Om zo'n ramp te voorkomen plaatsen sommigen kacheltjes in de wijngaarden. Anderen besproeien de planten met water. Paradoxaal genoeg beschermt het laagje ijs dat daardoor ontstaat de plant.

    Filter
    4 producten

    Overige categorieën in Chablis

    Chablis

    Het deelgebied Chablis in de Bourgogne heeft iets meer dan 11.000 hectare en is samengesteld uit vier officiële benamingen of classificaties. De 'koele stijl' van de Chablis heeft te maken met de bijzondere bodem en het koele klimaat. De wijngaarden liggen op een gesteente dat ooit van de bergen in de Jura is afgebrokkeld. Een mengsel van klei, kalk en fossiele schelpdieren dat Kimmeridgewordt genoemd. Deze Kimmeridge maakt de Chardonnay uit Chablis mineralig en geeft hem zijn prachtige neus van vuursteen.
    Elk voorjaar vrezen de wijnmakers uit Chablis voor nachtvorst, die de net uitgelopen Chardonnay druiven en daarmee de hele oogst kan verwoesten. Om zo'n ramp te voorkomen plaatsen sommigen kacheltjes in de wijngaarden. Anderen besproeien de planten met water. Paradoxaal genoeg beschermt het laagje ijs dat daardoor ontstaat de plant.

    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »